PRICKLY PEAR CACTUS

カクタスフルーツとは、食用ウチワサボテンの果実です。
メキシコやアメリカ南部に生殖し、古くから原住民のインディアンの間で食されてきました。
インディアンの間では薬として用いられてきました。
カクタスにはビタミン、ミネラルが豊富に含まれ、ビタミンCはトマト1個分
ビタミンAはトマト1個分よりも遥かに多く含まれています。
また、水溶性食物繊維、カルシウムも多く含まれ、各種アミノ酸も豊富で、
特にプロリン、グルタミン酸を多く含んでいます。

マクロビオス・パナセアでは、商社などを介せず、アリゾナ産のカクタスフルーツを
直接アメリカ企業より輸入しています。

１００％ジュース、濃縮ジュース、粉末等

様々な形態のカクタスフルーツを用意しております。

カクタスフルーツを原料として、バルク等での供給も行っております。

その他、加工製品として、濃縮ジュース等の食品の供給も行っております。